A tojás az egyik leginkább tápanyag-sűrű és megfizethető élelmiszer, amit enni lehet.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy közepes méretű tojás körülbelül:
70 kalória
6 gramm fehérje
5 gramm zsír
187 milligramm koleszterin
A tojás fontos tápanyagokat is tartalmaz, beleértve az a, D, E, K, B1, B6 és B12 vitaminokat. Különösen gazdag D-vitaminban, amely támogatja a csontok egészségét és a kalcium felszívódását, valamint a B12-vitaminban, amely segít fenntartani az egészséges idegrendszert.
A tojásban lévő fehérjét kiváló minőségűnek tekintik, mivel tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a testnek szüksége van:
energiatermelés
szövet javítás
izom karbantartás
a test általános funkciója
A tojás két különálló részből áll:
Tojásfehérje: alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú
Tojássárgája: tartalmazza a legtöbb vitamint, ásványi anyagot, egészséges zsírokat és kolint
A kolin különösen fontos az agy egészsége, a memória és a koncentráció szempontjából.
Tojás evés reggel
Miután a tojás a reggeli is:
segítsen jobban érezni magát
csökkentse a nassolást a nap későbbi szakaszában
támogatja a súlykezelést
biztosítson állandó energiát
segítség támogatás fókusz és koncentráció
Mivel a tested órákig ment étkezés nélkül egy éjszakán át, a reggeli fehérjebevitel elősegítheti az anyagcserét és az izmok fenntartását.
Tojás evés este
Evés tojás vacsora május:
támogatja az izmok helyreállítását és javítását
biztosítson tápanyagokat, miközben a test alvás közben helyreáll
segítsen néhány embernek nyugodtabbnak és elégedettebbnek érezni magát
A tojások olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek részt vesznek a helyreállításban és az éjszakai testjavításban, beleértve a fehérjét, a D-vitamint és a B12-et.
Azonban azt állítja, hogy a tojások közvetlenül növelik a melatonint ahhoz, hogy javítsák az alvást, nem tudományosan megalapozottak. Ezenkívül néhány ember számára kényelmetlenül érezheti magát egy nehéz étkezés közvetlenül lefekvés előtt.
Melyik a jobb: reggel vagy este?
Nincs egyetlen «legjobb» idő a tojás fogyasztására.
A reggeli tojás jobb lehet az energia, a teljesség és a súlykezelés szempontjából.
Az esti tojások hasznosak lehetnek a testmozgás utáni helyreállításhoz vagy könnyű fehérjében gazdag vacsorához.
Összességében a tojás egészséges lehet a céloktól, az étrendtől és az emésztéstől függően.
